Deine Lehre. Dein Team. Deine Zukunft.
Bei Resch & Frisch bist du nicht „der Lehrling“, sondern von Anfang an Teil der Crew. Du verdienst ab 1.000 €, bekommst Support von echten Coaches, kannst dir mit guten Noten Prämien sichern und sogar auf Lehrlingsreise gehen. Und nein: Du musst nicht mitten in der Nacht aufstehen. Sondern startest fair, lernst mit moderner Technik und bleibst, wenn du willst.
Interessiert? Dann geht’s hier entlang!
Lehrlinge (m/w/d) Bäckerei/Konditorin / Lebenmitteltechnik / Backtechnologie 📍Wels & Gunskirchen
Freue dich auf eine Lehre bei Resch & Frisch,
... in die du vorher unverbindlich reinschnuppern kannst, um deinen Ausbilder auf Herz und Nieren zu prüfen.
... in einer eigenen Lehrwerkstatt, in der du Schritt für Schritt sicher reinkommst, statt ins kalte Wasser geworfen zu werden.
... bei der dich bezahlte Lehrlingsreisen nach Paris, Amsterdam oder in die Schweiz erwarten, wenn du dir Mühe gibst.
… bei der deine guten Noten in der Berufsschule mit echten Prämien belohnt werden.
... bei der du nicht nur ausgebildet, sondern auch übernommen wirst – wenn du motiviert bist und bleiben möchtest.
... in einem mehrfach ausgezeichneten Ausbildungsbetrieb, der seit Jahrzehnten zeigt, wie modernes Lebensmittelhandwerk heute funktioniert.
Na, haben wir dein Interesse geweckt? Dann melde dich direkt über unser Formular!
Backen mit Verantwortung, Teamgeist und modernster Technik seit über 100 Jahren
Resch&Frisch ist mehr als ein Arbeitgeber wir sind ein österreichisches, inhabergeführtes Familienunternehmen in 4. Generation, das Tradition mit Innovation verbindet. Mit rund 1300 Mitarbeitenden, über 20 Filialen und einem starken Gastro‒ und Heimdienstgeschäft bringen wir täglich über 700 Back‒ und Konditoreiprodukte in die Haushalte und Betriebe des Landes regional verwurzelt, qualitätsbewusst und mit Leidenschaft gemacht.
Was uns ausmacht? Unsere Haltung und wie wir sie leben. Wir übernehmen Verantwortung: für Menschen, für unsere Region, für das, was wir täglich auf den Tisch bringen. Wir geben uns nicht mit dem Erstbesten zufrieden, sondern streben in allem nach Exzellenz. Wir denken lösungsorientiert, handeln vorausschauend und packen an, wenn’s darauf ankommt. Weil Weiterentwicklung bei uns nicht nur intern gefördert wird, sondern Teil unserer Identität ist.
Wir sind ein Team, das gemeinsam in eine Richtung geht. Mit starkem Zusammenhalt, gegenseitiger Unterstützung und dem Vertrauen, dass gute Arbeit nur im Miteinander entsteht. Bei uns zählen nicht nur Zahlen sondern auch die Menschen dahinter. Wertschätzung, Fairness und Sicherheit sind für uns kein Versprechen, sondern gelebter Alltag.
Und du?
Mit deiner Arbeit trägst du dazu bei, dass tausende Menschen täglich frisches Brot und feine Backwaren genießen. Du sorgst für Qualität, die ankommt und leistest damit einen Beitrag, der zählt. Ganz einfach. Ganz wirksam.

Das klingt ganz nach dir? Dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen!
„Ich bin stolz darauf, für eine Marke zu arbeiten, die für höchste Qualität steht die Produkte von Resch&Frisch sind einfach unschlagbar und kommen überall gut an.“
“Ich finde es total super, dass die Reinigung der Arbeitskleidung übernommen wird. So brauche ich mich nicht darum kümmern. Das schätze ich sehr.”
Damit wollen wir bei dir punkten:
Wir übernehmen dich
Wir bilden dich aus, weil wir uns auf dich freuen und dich langfristig in unserem Betrieb sehen wollen. Du kannst also mit einem sicheren Job nach Ausbildungsende rechnen.
Schnuppertag inklusive
Niemand erwartet, dass du schon alles weißt. Hier kannst du den Beruf probieren, Fragen stellen und dich langsam einfinden – ohne Druck. Schnuppertag ist immer Teil des Bewerbungsprozesses, mit Unternehmensführung, Elterninformation und persönlichem Kennenlernen.
Bäcker:in werden ≠ Schlafmangel
Dein Arbeitstag beginnt frühestens um 6 Uhr und endet am frühen Nachmittag. Kein Wecker mitten in der Nacht, kein Dauer-Müdesein. Stattdessen: geregelte Zeiten und noch genug Tag für Freunde, Sport oder einfach Couch.
Eigene Lehrwerkstatt
In unserer topmodernen Lehrwerkstatt lernst du das Bäckerhandwerk von Grund auf, egal ob Bäcker:in, Backtechnolog:in oder Lebensmitteltechniker:in. Mit eigener Mühle, Spiralkneter, Gärvollautomat und Holzofen arbeitest du von Anfang an mit echter Technik. Und siehst sofort, was du geschaffen hast. Von der Handsemmel bis zum frischen Brot.
Gute Noten bringen gutes Geld
Wenn du in der Berufsschule ablieferst, gibt’s bei uns nicht nur Applaus, sondern Prämien: 205 € für ausgezeichneten Erfolg. Extra Bonus für eine ausgezeichnete Lehrabschlussprüfung von bis zu 470 € netto.
Deine Arbeitskleidung wartet schon auf dich
Am ersten Tag liegt deine saubere Arbeitskleidung bereits im Spind - gewaschen, gebügelt und startklar. Du musst dir keine Gedanken machen, alles ist organisiert und wird regelmäßig gereinigt.
Deine Branche ist größer, als du denkst
Einmal im Jahr gehst du auf Exkursionswoche und schaust hinter die Kulissen anderer Lebensmittelbetriebe – von Schokolade über Fleischverarbeitung bis Ölproduktion. Du siehst, wie groß deine Branche wirklich ist, und sammelst Wissen, das dich weiterbringt.
Lehre mit Matura
Lehre starten, Geld verdienen und gleichzeitig die Matura machen. Mit unserer Unterstützung kombinierst du Praxis im Betrieb mit zusätzlicher Ausbildung. Mehr Möglichkeiten. Mehr Zukunft.
Ausbildung mit Rückhalt
Drei feste Lehrlingskoordinator:innen, interne Coaches und eine externe Ansprechperson sorgen dafür, dass du nie auf dich allein gestellt bist. Mit Lern-App und Lehrlingsakademie unterstützen wir dich genau dort, wo du es brauchst.
Erfolg, der verbindet
Ob Teambuilding zum Start, gemeinsame Exkursionen oder Lehrlingsreise nach Paris, Amsterdam oder in die Schweiz: bei Resch&Frisch passiert Lehre nicht allein. Wer reinhaut, wird mit einer bezahlten Reise im Wert von bis zu 1.800 Euro belohnt. Erfolge feiert man bei uns gemeinsam.
Gesundheit im Alltag garantiert
Mit Resch Fit hast du Zugang zu Sportkursen, Massagen und Beratung. Die Angebote werden gern im Team genutzt – Yoga, Klettern, Lauftraining bringen dich und deine Leute zusammen. Das Programm ist kostenlos und direkt vor Ort oder online verfügbar.
Mehr für dich
Auf dich wartet ein breites Angebot an Vorteilen: Du profitierst von 50 % Rabatt auf alle Produkte, einem günstigen Mittagessen in den Filialen und Zugang zur Vorteilswelt mit vielen Extras. Brot und Gebäck zur Jause bekommst du täglich gratis dazu.
Du findest das auch so spannend wie wir?
Dann freuen wir uns, von dir zu hören.

Wir nehmen uns gerne Zeit für dich und beantworten deine Fragen.
So läuft dein Alltag als Lehrling bei uns:
Du startest deine Lehre mit zehn Wochen Grundausbildung in unserer modernen Lehrwerkstatt, wo du alle wichtigen Arbeitsabläufe von erfahrenen Ausbilder:innen lernst.
🥨 Als Bäcker:in oder Konditor:in
Du formst Handsemmeln, ziehst Teige hoch, backst knusprige Brote und zauberst süße Plunderteilchen.
Vom ersten Mischen bis zum fertigen Gebäck bist du mittendrin statt nur dabei.
Du lernst echtes Handwerk, arbeitest mit moderner Technik und siehst jeden Tag ganz konkret, was du geschaffen hast.
🧪 Als Lebensmitteltechnolog:in
Du sorgst im Hintergrund dafür, dass alles rundläuft.
Du steuerst Anlagen, checkst Rohstoffe, behältst Qualität und Hygiene im Blick und verstehst, wie große Lebensmittelproduktion wirklich funktioniert.
Hier geht’s um Technik, Verantwortung und den Blick fürs Detail.
⚙️ Als Backtechnolog:in
Du bist die Verbindung zwischen Rezept und Hightech.
Du arbeitest an modernen Backanlagen, optimierst Abläufe und prüfst im Labor, ob alles passt.
Du willst nicht nur backen, sondern verstehen, wie Prozesse funktionieren? Dann bist du hier genau richtig.
Egal für welchen Weg du dich entscheidest – du lernst bei uns Schritt für Schritt, arbeitest im Team und entwickelst dich zur gefragten Fachkraft.

Wie geht's jetzt weiter?

Die nächsten Schritte…

1. Melde dich zum Schnuppern an.
Entweder über WhatsApp, E-Mail oder Kontaktformular.
2. Erhalte eine zügige Rückmeldung.
Wir brauchen nur wenige Tage, um uns bei dir bzgl. eines Termins zurückzumelden.
3. Lerne uns kennen.
Gemeinsam mit anderen potenziellen Lehrlingen gibt es eine Führung & gemeinsames Kennenlernen bei uns am Standort.
Das erwartet dich bei uns:
Ein entspannter Start um 6 Uhr morgens statt nächtlicher Schichten, damit dein Privatleben nicht auf der Strecke bleibt.
Drei feste Ansprechpartner:innen, die wirklich für dich da sind und dir bei allen Fragen helfen.
Eine moderne Lehrwerkstatt mit top Ausstattung, wo du an echten Maschinen und im Holzofen lernst.
Übernahmegarantie für engagierte Lehrlinge, damit du dir keine Sorgen um deine Zukunft machen musst.
Echte Wertschätzung durch Prämien für gute Noten und bezahlte Lehrlingsreisen bei super Leistungen.
Ein junges Team, das dich von Tag eins an unterstützt und wo 80% der Lehrlinge dauerhaft bleiben.
Komplette Arbeitskleidung und professionelle Reinigung, damit du dir um nichts Gedanken machen musst.
Monatliche Weiterbildungen und spannende Exkursionen, die weit über das normale Backen hinausgehen.
Dir liegt noch etwas auf dem Herzen?
Dann kontaktiere uns einfach wir können es kaum abwarten, dich kennenzulernen und herauszufinden, ob wir gut zusammenpassen.